淮安两产品入选国家地理标志产品名单

近日，国家知识产权局发布第六四〇号公告，根据《地理标志产品保护办法》有关规定，对全国1409个产品予以地理标志产品认定并实施保护。其中，我市淮安蒲菜与岔河大米成功入选，目前全市已有淮安蒲菜、岔河大米、盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹等4个地理标志产品。此次淮安两大特色产品成功获批，是我市特色农产品在国家地理标志保护领域取得的又一重要成果，标志着我市在特色产业地标品牌培育工作上迈出了坚实一步。

淮安蒲菜：“淮上佳蔬”的地理标志新名片

作为淮安传统名菜，淮安蒲菜素有“淮上佳蔬”的美誉，其种植历史可追溯至千年之前，如今更是淮安淮扬菜的重要食材之一。根据公告信息，淮安蒲菜的地理标志保护产地范围为江苏省淮安市淮安区境内淮城、流均、车桥、石塘、环白马湖地区的漕运等乡镇的80个行政村，地理坐标介于东经119°02′00″~119°35′00″、北纬33°17′00″~33°32′00″之间。这一区域水资源丰富、土壤肥沃，独特的水文条件与气候环境，造就了淮安蒲菜鲜嫩清香、脆爽可口的独特品质，无论是清炒、做汤还是入馅，均能展现其绝佳风味。

下一步，市知识产权局将围绕淮安蒲菜建立从种植到销售的全链条质量管控体系，进一步挖掘其文化价值与产业潜力，推动“小蒲菜”发展为“大产业”，助力淮安区及周边乡镇农户增收致富，让这一“淮扬菜名片”走向全国市场。

岔河大米：生态孕育的“江淮好米”

岔河大米产自江苏省淮安市洪泽区岔河镇，得益于岔河镇得天独厚的生态环境——地处淮河下游冲积平原，土壤富含有机质，灌溉水源来自洪泽湖优质水体，加之温带季风气候带来的充足光照与适宜温差，岔河大米颗粒饱满、米质晶莹、口感软糯香甜，长期以来深受本地及周边消费者青睐。公告明确，岔河大米的地理标志保护产地范围为岔河镇所辖24个行政村，地理坐标为东经118°55′41″~119°06′49″、北纬33°10′58″~33°18′49″，精准划定的产地范围为保障岔河大米的稳定品质提供了地理基础。

下一步，市知识产权局将引导岔河镇及周边地区发展规模化、标准化水稻种植，推动“岔河大米”与生态旅游、农产品深加工等产业融合，延伸产业链条，提升产品附加值，让“江淮好米”成为洪泽区乡村振兴的重要支撑。