萧县辣椒制种破译富民强县“火辣密码”

拂晓新闻网--拂晓报讯（通讯员 李兰凯）近年来，萧县依托辣椒制种产业优势，强化科技赋能，推动规模化、集群化发展，推进辣椒产业向全产业链、全供应链、全价值链转型，大力发展辣椒制种特色产业，带火了一条富民强县“火辣”产业链。目前，该县年产优质辣椒种子35万余公斤，年产值超10亿元。

夯实产业基础。利用县域独特地理资源禀赋，因地制宜在祖楼镇、新庄镇、青龙集镇等地建成12个千亩连片辣椒制种基地，实现水肥一体化、虫情感知、区块链溯源全程可视，推动辣椒制种规模化、集群化发展。目前，萧县辣椒供种量占全国辣椒杂交用种量的50%左右。

创新联动模式。推行“公司+基地+专业合作社+农户”联动生产经营方式，有效保障辣椒种业质量与供应的稳定性，提高种业市场竞争力。目前，全县拥有各类辣椒科研机构及制种企业30家，年产优质辣椒种子35万余公斤，可栽培700余万亩，直接带动农民致富6000户以上，授粉高峰期带动5万余人就业。

强化科技赋能。深化政产学研合作，与安徽科技学院合作成立安徽科华辣椒产业技术研究院，推动高端鲜食类辣椒、高色价和高辣度辣椒育种攻关。目前，累计培育“华强”“联丰”“禾盛”“前进”“皖椒”“萧研”等系列辣椒品种200多个，注册品牌100多个。

延伸产业链条。开发辣椒素、辣椒酱等精深加工产品，延伸产业链，推动农业一二三产深度融合发展。夯实“种、产、储、运、销、检”产业链基础，聚力打造“全链条、全循环、高质量、高效益”的辣椒产业集群。目前，辣椒制种相关联收购、运输、加工、餐饮产业每年可带来经济效益18亿元以上。